Principales logros y
Reconocimientos
Excelencia que trasciende fronteras
A lo largo de su trayectoria, la Escuela Culinaria Las Margaritas ha sido reconocida en Guatemala y en el extranjero por su excelencia académica, impacto social y aporte al desarrollo de la gastronomía.
Estos logros reflejan su compromiso con la calidad educativa, la innovación y la formación de profesionales capaces de destacar en la industria gastronómica.
Reconocimientos
Internacionales
2014
Galardonada por Global Quality Foundation con el reconocimiento Global Quality Gold, como Mejor Escuela Culinaria de Latinoamérica.
2017
Reconocida por Global Business Corporation con el Business Management Award, en Río de Janeiro, Brasil, por su impacto social y excelencia en gestión administrativa.
2019
Distinguida nuevamente con el Business Management Award, reafirmando su aporte positivo a la sociedad guatemalteca.
2022
Galardonada por Global Quality Foundation con el reconocimiento Emirates Dahab, en Dubái, alcanzando el primer lugar mundial como institución de desarrollo profesional en artes gastronómicas. Además, tuvo una participación honorífica en los Global Quality Awards Dubai 2022.
2024
Reconocida con el premio internacional The Bizz 2024, otorgado por World Confederation of Businesses en Houston, Texas, Estados Unidos.
2025
Distinguida con el reconocimiento Peak of Success 2025, otorgado por World Confederation of Businesses en Cusco, Perú.
2025
Reconocida por Latin American Quality Institute por su liderazgo empresarial, destacando a su dirección como referente en Centroamérica y el Caribe.
Impacto académico
e Internacional
2011
Desde 2011, la institución forma parte de la Organización Internacional de Gastronomía, Hotelería y Turismo, promoviendo intercambios académicos y culturales en Latinoamérica.
Asimismo, ha tenido una participación destacada en competencias gastronómicas nacionales e internacionales, obteniendo primeros lugares en diversas ocasiones.
Proyección y difusión
Gastronómica
La Escuela Culinaria Las Margaritas mantiene una presencia activa en medios de comunicación como radio, televisión, prensa y revistas, impulsando la gastronomía guatemalteca mediante contenidos educativos y culturales.
Eventos y liderazgo
en la Industria
2016-2019
La institución ha fortalecido su liderazgo a través de iniciativas académicas, culturales y gastronómicas, entre ellas:
Organización del Congreso Internacional de Gastronomía Latinoamericana “Tradición y Vanguardia” en 2016.
Producción del Cooking Show de Cocina Guatemalteca Contemporánea en 2018 y 2019.
Organización de festivales gastronómicos nacionales y regionales.
Desarrollo constante de seminarios y talleres con chefs de reconocimiento internacional.
Reconocimientos a la
Trayectoría Profesional
2023
El director general, José Osoy, fue galardonado con el Tenedor de Oro, como Mejor Chef del Año y precursor de la gastronomía guatemalteca.
Un Legado de
Excelencia
Cada reconocimiento es resultado de una visión clara: Elevar la gastronomía como una profesión de alto nivel y proyectar el talento guatemalteco hacia el mundo. En la Escuela Culinaria Las Margaritas, los logros no solo se celebran; también se convierten en el estándar que guía su futuro.
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