Bartender Profesional
Es un programa de nivel inicial, donde el participante aprenderá las técnicas clásicas y modernas de la cocteleria mundial, así como la introducción al mundo del café y del vino.
Al concluir tendrá la capacidad de atender una barra profesional o crear su emprendimiento.
¿Qué aprenderás en el programa culinario?
Teóricas Comunes Online
El alumno deberá de disponer de 1 hora semanal, durante las primeras semanas los días martes.
✦ Manipulación Higiénica de los Alimentos I (4 clases online martes a las 18:00Hrs)
✦ Índices de conversión
✦ Introducción a los costos y manejo de bodegas (8 clases online martes a las 18:00Hrs, equivalen a 2 clases del programa)
Las prácticas profesionales son opcionales, el examen final de Coctelería es la realización de una fiesta temática.
Al concluir este programa y aprobar satisfactoriamente los exámenes teóricos y prácticos se entrega un diploma y un certificado avalado por el Ministerio de Educación de Guatemala.
Practica en taller (3 Horas)
Modulo I Coctelería (20 clases)
✦ Clasificación general de las Bebidas
✦ Equipo, Utensilios y Cristalería
✦ Mocktails (bebidas sin alcohol)
✦ La Coctelera y Coctelería
✦ Cocteles a base Tequila
✦ Cocteles a base de Vodka
✦ Cocteles a base de Ron
✦ Cocteles a base de Gin
✦ Cocteles a base de Whisky
✦ Coctelería Molecular 1 y 2
✦ Pour y Flair
✦ Cerveza
✦ Shots
✦ Introducción Mixing glass
Modulo 2 (9 clases)
✦ Barismo y Arte Latte
Modulo 3 (8 clases)
✦ Introducción al mundo del vino
Preguntas Frecuentes
Horarios Disponibles
Horarios (Clases 1 día a la semana).
✦ Sábados de 8:00 AM a 11:00 AM.
✦ Miércoles de 5:30 PM a 8:30 PM.
Requisitos
✦ Llenar boleta de inscripción y normativa del programa.
✦ Presentar 4 copias de DPI.
✦ Presentar 1 copia de recibo de agua, luz o teléfono de vivienda actual.
Métodos de Pago
Se cancela del 01 al 05 de cada mes.
✦ Cuenta Monetaria 454-001305-1 a nobre de Escuela Las Margaritas (Banco Industrial)
✦ Tarjeta de Crédito (5% recargo)
Para más información llámanos al PBX: 2378-2929
o escríbenos a nuestro Whatsapp.
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